MARGARET’S HOPE

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MARGARET’S HOPE

(TGFOP) – Tippy Golden Flowery Orange Pekoe

Le Margaret’s Hope provient de la belle région du Darjeeling en Inde.  Il est cultivé à une altitude élevée soit 3500 – 7000 pieds.   

Plus précisément, il s’agit d’un thé orthodoxe cueilli à la meilleure période de l’année (fin mai à la fin juin) ce qui en fait un thé d’excellente qualité.

Taux en théine – Moyen

Taux d’antioxydants – Très élevé

Description

MARGARET’S HOPE

 

Ce thé étant cultivé à haute altitude et avec un temps frais, les théiers ne poussent pas rapidement et la production est très limitée.    Ici, il s’agit de la 2e récolte de fin mai à fin juin ce qui est le meilleur moment de l’année pour la qualité de ce thé.

Les Darjeelings sont incomparables, on les appellent aussi ‘Le champagne des thés’.  Leur parfum et goût forme un bouquet complexe d’arômes; un peu noisette, un peu cassis et révélant des notes de muscat.

Comment servir le thé noir MARGARET’S HOPE

(TGFOP) DARJEELING

1 c. à thé pour 250 ml d’eau
100 °C (212°F) – 3 à 7  minutes

Infuse ta vie une tasse à la fois!

ARÔMES ET SAVEURS

 

Les arômes de muscat et un petit goût de noisette rappelant le cassis forment un bouquet complexe pour ce Margaret’s Hope.  Nul doute que ce thé est particulièrement délicieux!  Son infusion vous inspire par une douce couleur dorée avec quelques reflets cuivrés.

À consommer en après-midi avec d’excellents scones et de la confiture!

Informations complémentaires

Poids ND

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