Description
THÉ NOIR CITROUILLE ÉPICÉE
Ce thé noir est en fait un thé chai et il est absolument exquis. La citrouille et les épices; les bonnes odeurs de la cuisine d’automne… un pur délice!
Comment servir le thé noir CITROUILLE ÉPICÉE
Infusion en théière
2 c. à thé (6 grammes) de feuilles pour 250 ml
Température de l’eau : 95 °c
Temps d’infusion : 5 à 7 minutes
Infusion traditionnelle
Utiliser 2 tasses de lait de votre choix: (lait de vache, soya ou autre) et 2 tasses d’eau
et chauffer jusqu’à frémissement.
Ajouter 4 c. à table de votre mélange chai et laisser infuser durant environ 15 minutes à feu doux.
Enfin, vous pouvez ajouter du sucre si vous le désirez (2 ou 3 c. à table),
par la suite tamiser votre mélange et déguster. Bon Chai!
Infuse ta vie une tasse à la fois!
ARÔMES ET SAVEURS
Les notes de cannelle et de citrouille sont abondantes dans cette belle infusion. L’astringence du thé alliée aux épices nous dévoilent une infusion bien présente en bouche d’une belle couleur cuivrée.
