Description
THÉ NOIR MASALA CHAI
Les saveurs de l’Inde directement chez soi avec ce mélange d’épices et d’arômes exotiques. Le thé réconfort par excellence. On peut faire une infusion en théière ou encore préparé de façon traditionnelle.
Comment servir le thé noir MASALA CHAI
Infusion en théière
2 c. à thé (6 grammes) de feuilles pour 250 ml
Température de l’eau : 95 °c
Temps d’infusion : 5 à 7 minutes
Infusion traditionnelle
Utiliser 2 tasses de lait de votre choix: (lait de vache, soya ou autre) et 2 tasses d’eau.
Chauffer jusqu’à frémissement.
Ajouter 4 c. à table de votre mélange chai et laisser infuser durant environ 15 minutes à feu doux.
Enfin, vous pouvez ajouter du sucre si vous le désirez (2 ou 3 c. à table).
Par la suite, tamiser votre mélange et déguster. Bon Chai!
Infuse ta vie une tasse à la fois!
